商用自制果味酸奶发酵菌奶吧酸奶菌粉草莓芒果红枣果味菌种5-1

商用自制果味酸奶发酵菌奶吧酸奶菌粉草莓芒果红枣果味菌种5-10斤
型号:-
品牌:-
原产地:-
类别:农业、食品 / 加工食品 / 果肉、粉、原浆
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单价: -
最少订量:-

产品描述

悠乐滋

奶吧果味菌粉

8种口味9菌型

10包免邮20包送3包

60包送12包满100包送27包

10g/包   一包可发酵5-10斤奶(推荐一包做6斤)

产品品牌:悠乐滋

产品名称:果味酸奶发酵粉

产品规格:1包/10g

生产日期:近期(厂家直发)

储藏保质期:-4℃冷冻(18个月)

产品口味:水蜜桃、咖啡、芝士等

 

更多口味选择:草莓味,芒果味,水蜜桃,红枣味,蓝莓味,香蕉味,香草味,榴莲味,百香果味,芝士味

区别原味酸奶,适合更多人群

奶吧热销,果味菌种

1、无需果酱,减少制作成本

2、口感细腻,好喝的够味酸奶

3、果味醇正,新鲜果粉不含色素

适用范围;中式快餐店,烘焙店,水吧联锁,咖啡店,饮品店

制作方法

基料名称

1斤用量

牛奶

500g

果味菌种

2g

白砂糖

30-40g

 

1、事先称好糖(比例是6%-8%),放在一边备用。做酸奶所用的器具杀菌。

2、把鲜牛奶倒入杀菌机中加热杀菌,温度到达60度时加糖,加的时候要边加边用打蛋器搅拌,搅拌均匀。

3、加完糖之后继续升温加热,温度达到85-90度。

4、牛奶降温,降到43度放菌种,然后灌装发酵7小时就可以啦

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会员信息

山东悠乐滋生物科技有限公司
国家/地区︰山东省淄博市
经营性质︰生产商
联系电话︰13280605117
联系人︰王志勇 (总经理)
最后上线︰2021/03/07