型号: | - |
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品牌: | 福瑞达 |
原产地: | 中国 |
类别: | 化工 / 食品添加剂 |
标签︰ | 乳链菌素 , 乳链菌肽 , Nisin |
单价: |
¥350
/ kg
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最少订量: | 10 kg |
名 称 | 乳酸链球菌素(Nisin),乳链菌素,乳链菌肽
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简 介 | 乳酸链球菌素是由乳酸链球菌产生的一种多肽抗菌素类物质,由34个氨基酸组成。它是一种高效、无毒的天然食品防腐剂。
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室温下、酸性加热条件下均很稳定。如在pH2.0/121℃加热30分钟,产品仍很稳定。
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作 用 |
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应 用 | 在乳制品、肉制品、果汁饮料、植物蛋白饮料、啤酒等广泛应用。
1、我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:用于罐头、植物蛋白饮料,最大使用量为0.2g/Kg; 用于乳制品、肉制品,最大使用量0.5g/kg。 2、实际使用参考:乳酸链球菌素已在下列几个方面得到应用:
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郑州天宇食品配料有限公司 | |
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国家/地区︰ | 河南省郑州市 |
经营性质︰ | 贸易商 |
联系电话︰ | 13838081507 |
联系人︰ | 郭鹏飞 (经理) |
最后上线︰ | 2019/07/16 |