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刺梧桐胶
型号:
j-1
品牌:
柯原
原产地:
美国
类别:
农业、食品 / 加工食品 / 其他加工食品
标签︰
刺梧桐胶
单价:
¥35 / 公斤
最少订量:
25 公斤
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产品描述
刺梧桐胶是略带酸味的天然大分子多糖,分子量高达900万道尔顿。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是极大地吸水膨胀成凝胶(可增至原体积的60-100倍。水中的溶解度在pH6-8时最大;溶液粘度也随pH值的变化而改变。一般而言,待胶溶液充分水化后再调节其pH值要比直接酸化对于粘度的影响要小得多。刺梧桐胶溶液在酸性条件下呈浅色;而在碱性条件下则色泽加深。0.5%浓度以下,浓度与粘度的关系仍呈正比;浓度在0.5%以上溶液已呈非牛顿流体特性。温度及电解质的存均均影响溶液的粘度。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是极大地吸水膨胀成凝胶。浓度在2-3%以上时,成为糊状物,更高时成为柔软的凝胶结构。
会员信息
上海市柯原实业有限公司
国家/地区︰
上海市长宁区
经营性质︰
贸易商
联系电话︰
13501837716
联系人︰
郏小龙 (销售经理)
最后上线︰
2010/10/12
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