华远无线点菜餐饮系统（PDA/触摸屏）

<一>主要功能

1.    快速，强大的前台开台加单功能

2.    便捷，巧妙的房间管理。包括自定义房间类型

3.    灵活易懂的操作权限设置，可以具体细化到每一个操作员

4.    商品项目的增加会自动生成拼音简码，输入方便，快速查询

5.    灵活控制商品的价格，包括按市场时价、供求量乃至结账时的相应打折

6.    商品出品分类结构合理，明了，主要包括出品部门的设置。如吧台出品、厨房出品

7.    疏而不漏的加工食品配方管理

8.    提供简单，快捷的预订功能，包括宴会预订、单台预订

9.    完善的前台操作功能，包括开台、退台、转台、并台、查台、转单等

10.前台提供了赠单，账目预览及打印功能，避免‘糊涂账’的发生

11.方便的账单查询和修改功能

12.提供多种预警功能。如商品保质期，安全库存等，使商家准确把握经营运作状况

13.强大的会员管理功能，会员卡、储值卡。优惠方式方便快捷，还可以灵活积分规则设置

14.断网断电的保护功能，保证收银业务不受其影响

15.提供强大的统计分析功能，可自定义报表，任意查询，非常方便

16.提供服务员工的信息功能管理，使商家可以更好分配，安排

17.商家可通过该系统上数据信息，合理发配工资和收支管理

18.全套系统操作流程全优化设计，简单明了功能强大

19.对进销存统计库存分析，毛利计算，应收应付，账龄分析等统计应有尽有，所有统计结果可转化为EXCEL表格和分析图或直接打印输出

20.整套系统安装采用了无线设备，包括无线打印机，无线网卡，无线路由等

21.采用PDA点菜，快捷方便，提高服务品位，树立餐厅创新形象，彰显时尚气氛

22.整套软件系统提供了为期一年的售后服务，免去商家的后顾之忧

<二>主要的模块功能

前台功能：

u      图标显示桌台状态

u      来宾登记开台，多人开台

u      快餐快卖

u      点菜、催彩，厨房打印、吧台打印、传菜打印、菜单分类

u      预订管理单台预订、批量预订

u      转账全部转账、单人转账

u      账单管理拆分账单、账单合并、团体合并

u      结账挂账，退单，任意打折

u      收银员当班统计，加班管理

后台功能：

u      系统设置（房间设置 商品设置 服务生设置 打印设置 预订设置 操作员设置）

u      数据设置（桌台设置菜单分类 酒水设置 优惠设置 套餐设置）

u      会员设置（会员卡资料管理  积分奖励  会员消费行为分析）

u      库存设置（进仓/出仓、 查询  供应商管理  成本部门管理  实用数统计 月盘点）

u      营业查询（营业收入分析、成本分析  每客人平均销售额，每座位平均销售额  成本差异分析  出品销售状况定量  分析时段客人数和消费额）

u      商品管理（采购进/退货 库存调拨报损报溢 成本分析 往来帐务 销售查询）

u      财务管理（费用及收入统计表 经营情况统计 应收应付表）

u      帮助

华远PDA点菜系统流程图

华远餐饮软件系统

u      整套系统软件外观美观，操作简单好学，配合网络加密狗服务，保障了系统使用安全。

u      开台点单管理、收银管理、厨房生产管理、打印机系统管理、采购管理、库存管理、财务管理、成本核算、外卖管理、预订管理、会员管理、客户关系管理。

u      由于华远无线餐饮系管理系统是针对大中型餐饮企业量身定做，具有整体设计、统一框架的特点，各子系统完全模块化设计，可按客户需求配置功能模块，并可随着客户需求无缝增加功能模块，具有很强的扩展性。

华远—PDA的优势

u      1、前台使用 PDA 掌上电脑做为点菜终端，WindowXP操作系统，所有的操作都是笔触式或手写输入，操作非常简单方便，几乎不用培训即可学会。

u      2、通过具有无线功能的智能掌上电脑，服务员随时随地使用系统为顾客点菜、加菜，并即时的把数据传到后台和分布在厨房与前台的打印机上。打印机立刻打印所点的菜单，而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询。

u      3、无线PDA掌上电脑采用了Thin client/Server的系统架构，如果一台PDA意外中断工作，但资料不会因此而丢失，再次启动时屏幕就自动恢复到中断前的最后一个画面，同时资料被自动恢复。如果PDA坏了，那么这些资料可以在任何其它一台PDA或终端上看到。

u      4、PDA是采用触摸屏技术，操作简单易学。大按钮的设计方便了服务员既可用用触摸笔操作还可以直接的用手指操作，项目的输入方式有分类、手写输入（中文或英文）、PLU（编码）和快捷键。

u      5、虽然使用标准的通讯协议，但未被授权的PDA是不能进入系统的，为保证系统的安全，每个操作者都被分配单独的口令。

u      6、严格的权限管理，不同等级的用户被赋予不同的权限，查看相应的信息。现化电脑PDA点菜系统可采用了市面上流行通用的PDA产品，用户可选择的PDA产品范围非常广，可方便地从市场上购买到，没有技术限制。