磷酸氫二鈉性質： 白色粉末、片狀或粒狀物。 易溶于水，其水溶液呈碱性；不溶于醇。
用途：用作軟水劑, 織物增重劑, 防火劑, 並用于釉藥, 焊藥, 醫藥, 顏料, 食品工業及制取其它磷酸鹽，也用作工業水質處理劑、印染洗滌劑、品質改良劑、抗生素培養劑、生化處理劑等。