碘化鉀為無色透明或白色半透明的六角形結晶或白色顆粒狀粉末，無臭、味咸、帶苦，微有引濕性。在濕空氣中易潮解。遇光及空氣能析出遊離碘而呈黃色，在酸性水溶液中更易變黃；極易溶于水，溶解時顯著吸收熱量；溶于乙醇、丙酮、甲醇、甘油和液氨；微溶于乙醚；碘化鉀水溶液呈中性或微碱性。

1、 碘化鉀在皮膚科領域有一些特殊的用途。它的作用機制部分是由於增強了對坏死組織的溶解和消化作用。碘化鉀也有抗真菌活性。臨床用它來治療孢子絲菌病、着色芽生菌病、持久性的結節性紅斑和結節性血管炎等。使用碘化鉀時也要注意它的副作用，它會引起膿疱、水疱、紅斑、濕疹、蕁麻疹等，也可使痤瘡加重，當然也可引起消化道反應和粘膜症狀。

　　2、在醫藥上用於防治地方性甲狀腺腫，促進眼玻璃體渾濁的吸收及祛痰。碘化鉀是制備碘化物和染料的原料。用作照相感光乳化劑、食品添加劑、碘及某些難溶金屬碘化物的助溶劑。也可用作分析試劑、色層分析和點痛分析。

　　3、碘化鉀為穩定劑和助溶劑。

4、飼料級碘化鉀作為飼料加工中碘的補充劑。