產品名稱：君發無鋁油條膨鬆劑

系列：君發

規格：500g*20袋，250g*20袋

產品特點：發酵力強，口感好，未添加明礬，操作省時方便

適用範圍：油條等油炸彭松食品

使用方法：先將本品均勻撒入乾麵粉中，每百斤麵粉中加水66%，加鹽2%，加本品2%-3%和稱麵團，靜置20分鐘，再揣揉一次把麵團和光滑后停30分鐘即可製作。為了便於上色，和麵時可加入少許白砂糖。（注意：請不要將本品直接放入水中使用，除冬季外請用涼水和麵）

使用量：乾麵粉用量的2%-3%