概述：可傾斜煤氣保溫鍋（煤氣夾層鍋）採用液化氣或管道煤氣為熱源，解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。煤氣夾層鍋凡接觸物料部分為食品級0Cr18Ni9不鏽鋼製造，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。可以配置控溫系統或攪拌裝置。具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易於控制等特點。

結構組成：可傾斜煤氣保溫鍋（煤氣夾層鍋）主要由底座、爐灶、鍋體、傾斜裝置和攪拌機構（適合於物料混合攪拌）組成。

特性及應用範圍：煤氣保溫鍋（煤氣夾層鍋）適用於蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調味品、藥材和焙烤等，常用於餐飲和食品加工或化工製藥等過程中加熱攪拌炒制使用。煤氣夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

本產品以液化石油汽、管道煤汽為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易於控制等特點。煤氣保溫鍋（煤氣夾層鍋）廣氾用於大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉之用。同時，也造用於糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、製藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配製、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一致認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間，改善勞動條件的優良食品設備。
 

煤氣保溫鍋（煤氣夾層鍋）的主要技術參數
  ※設備容積：100L、200L、300L、400L 、500L、600L、1000L
  ※結構形式：可分為可傾煤氣夾層鍋，固定（立式）煤氣夾層鍋和攪拌煤氣夾層鍋三種 

  ※攪拌速度: 　36r/min （或按工藝要求定製）
  ※電機功率： 　0.55KW  0.75KW  1.1KW   2.2KW（或按工藝要求定製）

注：煤氣保溫鍋（煤氣夾層鍋）容積，電機功率，攪拌槳結構等可以根據客戶特定要求定做。歡迎來電垂詢售后服務：我們可安排技術人員上門安裝調試教授使用方法，一年內免費維修，終身保修。

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