結冷膠 （參考售價：195元/kg）

結冷膠是一種由微生物多糖；它具有由四糖重複單元組成的線性結構。作為多功能膠凝劑、懸浮劑、增稠劑等，它能單獨或結合其它產品復配后使用與其他膠體材料相比，它具有如下優越特性：

1、 用量極低；

2、 極好的熱穩定性和耐酸性；

3、 優越的呈味性；

4、 極其高的凝膠透明度；

5、 彈性和硬度的可調性；

6、 良好的配伍性。

[應用範圍]

結冷膠作為一種多功能添加劑可廣氾應用於食品（如凝膠產品、水果基產品、澱粉基產品、飲料等）、藥品（如軟、硬膠囊）、化妝品（如個人護理產品）、化工（如空氣清香劑）、以及紡織、石油等諸多行業，大都能使該行業產品的質量提高，成本降低。

食品：飲料、甜食、果醬、果凍、嗜喱、合成食品、寵物食品、糖衣、糖霜、牛奶制品

藥品：眼藥水、軟硬膠囊、微膠囊、包衣

化妝品：個人護理產品、香水

化工：塗膜、膠粘劑、牙膏

農業：緩釋肥料

其它：微生物、植物組織培養基、感光薄膜、空氣清新劑.