維生素B6 （參考售價：171元/kg）
維生素B6（Vitamin B6）又稱吡哆素。是一種水溶性維生素，遇光或碱易破坏，不耐高溫。一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。1936年定名為維生素B6。維生素B6為無色晶體，易溶于水及乙醇，在酸液中穩定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐熱，吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內某些輔酶的組成成分，參與多種代謝反應，尤其是和氨基酸代謝有密切關係。臨床上應用維生素B6制劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐。
【藥物別名】吡多辛、吡哆素，Pyridoxine
【化學性質】一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。在酸液中穩定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐熱，吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。
【物理性質】維生素B6為無色晶體，易溶于水及乙醇。
[分子式1]《中國藥典》C8H11NO3 · HCl
[分子式2] 常用分子式 C8H10NO5P
[分子式3] 吡哆醇 C8H11NO3
[分子式4] 吡哆醛 C8H9NO3
[分子式5] 吡哆胺 C8H12N2O2
【CAS號】 65-23-6
【EINECS號】 277-913-8
藥典要求
該品為6-甲基-5-羥基-3,4吡啶二甲醇鹽酸鹽，按乾燥晶計量，含C8H11NO3 · HCl應為98.0%-102.0%
性狀 該品為白色或類白色的結晶或結晶性粉末，無臭，味酸苦，遇光漸變質。在水中易溶，在乙醇中微溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。
酸度 取該品1.0g，加水20ml使溶解，測得PH應為2.40-3.00。
乾燥失重 取該品，在105℃條件下乾燥至恆重，減失重量不得超過0.5%
灼燒殘渣不得超過0.1%
重金屬不得超過10ppm