英文名：Oleuropein

CAS：32619-42-4

規格：10％ 20% 40%

檢測方法：HPLC

植物來源：木犀科植物油橄欖(Olea europaea L)的葉

分子式及分子量：C25H32O13  540.52128

熔點及溶解度：熔點87～89℃。易吸濕。旋光度-147°(c=1，水、乙醇或丙醇)，呈變旋作用，旋光度-127°(9h后，水中)，易溶于乙醇、丙酮、吡啶等，可溶于水、丁醇、乙酸乙酯等，幾乎不溶于乙醚、石油醚、氯仿等

產品性狀：無色結晶，屬於環烯醚萜類

藥理作用：是一種活性成份，具有強力的抗細菌和抗病毒特性、還有極強的抗氧化能力。