低聚異麥芽糖粉低聚糖作為一種功能性食品是以精製玉米澱粉為原料，通過酶的作用而成的以低聚異麥芽糖為主要成份的白色粉末狀澱粉糖制品。低聚異麥芽糖粉是一種良好的雙歧桿菌增殖因子、無糖食品配料。在飲料、酸奶、乳飲料等乳制品、糖果及焙烤制品、醫藥保健、功能性食品以及飼料添加劑等行業得到廣氾應用。目前分為500型和900型兩種。