型號: | 食品级 |
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品牌: | 四陽 |
原產地: | 中國 |
類別: | 化工 / 食品添加劑 |
標籤︰ | 海藻酸鈉批發 , 海藻酸鈉廠家 , 海藻酸鈉價格 |
單價: |
¥65
/ 千克
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最少訂量: | 25 千克 |
一、海藻酸鈉性質:
中文名稱:海藻酸鈉
CAS登錄號:9005-38-3
英文名稱:Alginic acid, sodium salt
分子式:C6H7NAO6
分子量:216.12303
海藻酸鈉又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽,是由海帶中提取的天然多糖碳水化合物。海藻酸鈉廣氾應用於食品、醫藥、紡織、印染、造紙、日用化工等產品,作為增稠劑、乳化劑、穩定劑、粘合劑、上漿劑等使用。自八十年代以來,海藻酸鈉在食品應用方面得到新的拓展。海藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑,而且可作為仿生食品或療效食品的基材,由於它實際上是一種天然纖維素,可減緩脂肪糖和膽鹽的吸收,具有降低血清膽固醇、血中甘油三酯和血糖的作用,可預防高血壓、糖尿病、肥胖症等現代病。海藻酸鈉在腸道中能抑制有害金屬如鍶、鎘、鉛等在體內的積累,正是因為海藻酸鈉這些重要作用,在國內外已日益被人們所重視。日本人把富含有海藻酸鈉的食品稱為“長壽食品”,美國人則稱其為“奇妙的食品添加劑”。
二、海藻酸鈉用途:
食品應用:
1.穩定性:用於冰淇淋、奶酪、奶油和干乳酪等;
2.增稠與乳化性:用於色拉、布丁、果醬、番茄醬及罐裝制品等;
3.水合性:用於挂面、粉絲、麵包、糕點以及冷凍制品;
4.膠凝性:用於冷凍食品和人造仿型食品等各種凝膠食品,以及水果、禽類和水產品的保護層、糖衣、填料、點心的塗蓋層等;
5.成膜性:用於各類化妝品。
醫藥工業:
1.賦形劑:用於牙科印模材料、藥膏、藥片等;
2.止血劑:用於止血紗布、燙傷紗布、噴霧止血劑等;
3.對放射性無素及有害金屬有阻、排作用。
其他工業:
1.造紙上作上漿材料;
2.農業上作種子處理、殺虫劑、抗病毒材料等;
3.用於電焊條被負、樹脂塗料、橡膠膏化劑、電池隔極層及水處理等方面;
4.人造纖維:可與石棉短纖維混合。
用途:增稠劑、凝固劑。廣氾應用於食品、飲料、糖果及醫藥行業。
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鄭州四陽化工產品有限公司 | |
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國家/地區︰ | 河南省郑州市 |
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最後上線︰ | 2019/03/15 |