布拉腸粉磨漿機、石磨腸粉磨漿機是西江電動石磨公司生產的原始風味美食設備，是布拉腸粉美食的必備機械。

西江電動石磨布拉腸粉磨漿機是利用現代科技製造節能、高效、綠色、環保的新型食品加工機械電動石磨。主要產品有磨漿機系列、石磨豆漿機系列、石磨腸粉機系列等，產品以一流的設計、可靠的質量、優質的服務滿足不同市場的需求,在廣大用戶心目中享有很高的聲譽。

堅持“傳承古法，鑿制精品，造綠色健康食品機械”為產品生產宗旨，以“做市場先鋒，走品牌之路，創建一流企業”為目標，以“質量就是生命，信譽促進發展，顧客尊為上帝”為準則。

西江電動石磨布拉腸粉磨漿機是廣東、廣西、湖南、江西等地知名的電動石磨磨漿機知名品牌，購買時請認准“西江”註冊商標，謹防假冒。

電動石磨布拉腸粉磨漿機尤其適用與食品的磨漿工藝。特別適合於米粉（沙河粉、腸粉）磨漿的精細加工，其出漿細、滑、柔，且食品營養得以保留，是任何磨漿機械都不可替代的。該機質量可靠、磨漿更專業，更貼自然。正所謂工欲善其利，必先利其器，西江電動石磨廠正是倡導健康傳統的美食，為廣大商家提供優質的電動石磨!

原生態多功能石磨豆漿機（可製作豆漿/豆花/豆腐/豆泡等），這一古老而又現代的工藝，自從老祖宗石磨坊公司研發出其專業機器后，一經投放市場，便立刻收到了聚眾的效應與良好的口碑。

腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉 ( 因腸粉形似豬腸 ) ，因為早市銷量大，多數店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”着稱。 在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從五星級的高級酒店，到不起眼的食肆茶市，幾乎都有供應。

關於腸粉的起源，目前似乎還沒有統一的說法，有人說“最早是抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創製。”又有人說“腸粉起源於廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲”。也有傳說是乾隆皇帝游江南那會儿，受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時，乾隆讚不絕口，並乘興說：這米粉有點像豬腸子。腸粉在廣東是最為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言！看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁讓人一吃難忘，越吃越愛吃！

廣東腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸，另一種是抽屜式腸粉，由於使用的製作工具不同，所以導致做出的腸粉都不相同，布拉腸粉是以品嘗餡料為主（腸粉漿大部分是使用粘米粉再添加澄面,粟粉和生粉），而抽屜式腸粉（腸粉漿是使用純米漿做成）主要品嘗腸粉粉質和醬汁調料！現在腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。潮汕地區的腸粉與廣州地區的腸粉製作方式相同，但是由於配料不同，因而口味也有較大的地區差異。布拉腸粉是將米漿置於布上蒸成，又叫布拉蒸腸粉。廣州經營布拉腸粉比較着名的店家有銀記、大可以等。抽屜式腸粉主要是做早餐腸粉為主，其中粵西地區最出名的是“都城腸粉”,在肇慶,云浮一帶久負盛名。

在香港，腸粉亦是傳統粥店中早餐常見的食品。通常早餐吃的腸粉是在表面加入蝦米的齋腸；亦有炸兩滑腸粉，是在腸粉內包上油條。以往經常由流動小販在街角出售齋腸，近年已大部份轉為鋪位經營，一般會將腸粉切斷，吃時再加入芝麻、甜醬及辣醬調味。注意，豬腸粉與腸粉並非同一類食物，但某些食客會將之混淆。豬腸粉雖然同是米漿製作，但是卻與腸粉不同，味淡的豬腸粉並無餡料，是由米漿捲成卷狀然後切粒，每粒的橫切麵有如樹木的年輪般成不規則的圈狀，配以不同風味的醬油而成。