型號: | MP-30II |
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品牌: | 銀鷹 |
原產地: | 中國 |
類別: | 農業、食品 / 加工食品 / 米麵類 |
標籤︰ | 饅頭機 , 優質饅頭機 , 性價比搞得饅頭機 |
單價: |
¥3725
/ 件
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最少訂量: | 1 件 |
1概述
MP30II型饅頭成型機適用於用小麥饅頭粉加水、添加劑和好麵團的成型,麵團通過擠壓、輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓柱球狀饅頭。廣氾適用於機關、廠礦、學校食堂、饅頭加工單位。
型號解釋:MP 30 X I
MP:“饅頭”“平盤”漢語拼音第一個字母組合
30:生產能力(個/分鐘)
X:500克乾麵粉生產饅頭數量
I:改進序號
2結構特征及工作原理
2.1結構特征
MP30II型饅頭成型機主要有機架、輸面、成型四大部分組成。輸面部分主要有上箱體、鏈條、鏈輪、料口、絞龍、絞龍體、出面調整口、麵粉盒等組成;成型部分主要有入料口、成型盤、平盤、膠盤、接料盤等組成。
2.2工作原理:
電動機啟動后,將和好的麵團均勻投入料口內,在雙蛟龍作用下,麵團被擠壓輸送至出面口,通過出面調整口,被均勻擠出后頂起吊輪,切刀向下旋轉將麵團切成大小均勻的圓柱形面塊,然後依次落入入料口。在成型盤圓弧槽中揉搓、滾圓形成表面光滑的圓柱球狀饅頭坯。饅頭坯大小靠調整活動架改變吊輪與前蓋距離來實現。
3主要性能參數:
生產能力:每分鐘30個饅頭
饅頭標準定量:5、6、7、8、10個 /500克乾麵粉(麵團中面、水比例推薦1:0.4—0.45)
配用電機:Y90S—4 1.5KW
外形尺寸:580*660*978(長*寬*高)(mm)
機重:200kg
4操作、適用
4.1使用前的準備和檢查
4.1.1機器安放平穩后,檢查運輸過程中有無撞傷,各緊固件有無鬆動;絞龍體和成型盤內有無異物。變速箱內應注入適量齒輪油或10#機油(出廠時已加足)
4.1.2檢查電源電壓是否與本機額定電壓相符
4.1.3在外罩接地標記處可靠接地,將電源軟線伸長,找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關上,接通電源,按下“ON“按鈕,檢查蛟龍轉向——螺旋向前推進為正確。否則,切斷電源調整接線。
4.1.4每班前按圖示加油點注油一次(適量),空載試運轉,無異常方可使用。
4.2操作程序
4.2.1支起接料盤,麵粉斗內加入適量麵粉;按下“ON”按鈕,將和好的麵團切成1—1.5kg條塊狀,不間斷投入料口內,使料口內的麵團容量始終保持在絞龍體口以上,這樣才能保証絞龍連續均勻的輸面,是饅頭大小一致。切刀旋轉可自行切下定量麵團落入成型盤,成型后饅頭自動拋出,進入接料盤。
4.2.2稱量饅頭大小,按機器規定數目進行稱量,是否符合700—725克/X個(X=5、6、7、8、10),若不符合標準計量,應鬆開活動架上的蝶形螺母,調整吊輪與前蓋距離,使其伸縮,達到調整饅頭大小的目的i。
使用的麵團含水量推薦1:0.4—1:0.45作為用戶參考,無論手工或機制麵團均應和制均勻,麵團太硬或太軟影響成型。加工不同規格的饅頭,要更換成型盤和前蓋。
注意:機器在接通電源或使用過程中,嚴禁將手或其他硬物伸入絞龍體內或者與旋轉切刀接觸,以免發生危險。
山东银鹰炊事机械有限公司 | |
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國家/地區︰ | 山东省济南市 |
經營性質︰ | 生產商 |
聯繫電話︰ | 26572651 |
聯繫人︰ | 銀鷹 (銷售職員) |
最後上線︰ | 2020/07/22 |