臘腸烤腸全自動扎線機的裝線球的位置，再每一次裝好后，要檢查一下，不是裝上就可以了，有些沒有裝緊的要再試試重新裝上，不然在生產運行轉動的時候，會失去動平衡，導致機器出現問題。設備按照操作說明書進行操作。

臘腸烤腸全自動扎線機兩組電機，一組是主要負責輸送帶的正常勻速運行，一組是負責扎線部位的勻速轉動。設備重量不是很重，力氣大的人，差不多3個人可以稍微抬動一下，但是還是建議設備在車間需要移動的時候依靠叉車。

臘腸烤腸全自動扎線機正前面的手搖輪是控制輸送帶的，只有全自動電腦版的扎線機纔會有這個裝置，因為只有全自動的是帶有自動輸送的，也就是自動牽引着腸前進，半自動的沒有這個，不能自動牽引，需要手拽着。

臘腸烤腸全自動扎線機機器全部使用的是寶鋼的304不鏽鋼，所有的不鏽鋼的板材都是有質檢報告的，包括使用的配件都是由相關的合格証件纔會採購的。扎線機的平臺光滑，沒有毛刺，不會滑到腸，不會刺破腸衣，讓腸露餡。