基本信息

      產品名稱： L-精氨酸

      CAS： 74-79-3

      標準： AJI

      級別： 工業級

      分子式： C6H14N4O2

      分子量： 174.20

      包裝： 25KG/紙板桶 可拆分

      成份： L-精氨酸

質量標準

      含量： 99%

理化屬性

      性狀： 白色結晶性粉末

     熔點： 244℃(分解)。經水重結晶后，于105 ℃失去結晶水。其水溶性呈強碱性，可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水(15%，21℃)，不溶于乙醚，微溶于乙醇

運用

      營養增補劑；調味劑。與糖進行加熱反應（氨基-羰基反應）可獲得特殊的香味物質。GB 2760-2001規定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分，精氨酸是維持嬰幼儿生長發育必不可少的氨基酸