產品特點：本品主要成分為天然甘草提取物，外觀呈黃色粉末狀，甜度約為砂糖的60倍，PH值6.0-8.0，口感自然，甘中帶甜，對熱、酸穩定，在常溫下極易溶于水，不含糖精鈉和甜蜜素。

主要用途： 1.馴鹽效果：當甘寶配合其它輔助配料使用時，會使鹹味很重的食品口感變得更柔和，使食品的后味更醇和美味。

2.增進口感：在油脂類的產品內配合使用甘寶會讓口感變得更好。在醬油或醬料、調味粉包中使用能有效突出產品風味，令其呈特殊風味。

3.調味效果：在食品中適當地添加甘寶能有效顯現食品的原味，呈天然效果。

4.適用範圍：醬油醬料、肉食品加工、腌醬菜、調味粉包等。

產品檢驗標準： 項 目 質量指標 乾燥失重 ≤ 4％ 灼燒殘值 ≤20％ 重金屬(以Pb 計) mg/kg ≤10 砷(以As計)mg/kg ≤ 2 使用說明及使用量： 在溫水條件下溶于水，按一定的比例單獨或混合其它配料一起使用，通常建議添加量為萬分之五至千分之三(0.05％-0.3％)。客戶可按自身產品風味的要求做適當適當調整。