型號: | - |
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品牌: | 福田 |
原產地: | 中國 |
類別: | 化工 / 食品添加劑 |
標籤︰ | 木糖 , 五碳醛糖 |
單價: |
¥32
/ kg
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最少訂量: | 25 kg |
英文名稱:D-XYLOSE
化 學 名 :五碳醛糖
化學文摘登記號:[58-86-6]
分 子 式 :C5H10O5
分子量:150.13(按1987國際原子量)
性 狀 :為白色結晶或結晶性粉末,易溶于水。
(1)木糖生理功能主要包括:
不被消化吸收,沒有能量值能最大限度地滿足愛吃甜品又擔心發胖者的需求;
活化人體腸道內的雙岐桿菌並促其生長,雙岐桿菌是益菌,該菌越多越有益人體健康;食用木糖能改善人體的微生物環境,提高機體的免疫能力。
不被口腔內微生物所利用,具備膳食纖維的部分生理功能,可降低血清膽固醇的預防腸癌等。
木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入,可以提高人體對鈣的吸收率和保留率。
(2)用 途:
1)木糖主要通過加氫製造木糖醇,其用途更加廣氾。
2)木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑。
3)木糖在發達國家已應用於寵物飼料。
4)木糖用作烤制品。
5)木糖用作高檔醬油色。
6)在輕工、化工方面也有一定用途。
(5)木 糖 規 格
項目 \ 級別 | JP級 | USP級 | BP級 | 木 糖 | 高純木糖 |
含量 % | 98.0-101.0 | 98.0-102.0 | >99.0 | ≥99.5 | |
乾燥失重 % | ≤1.0 | ≤0.1 | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.2 |
灼燒殘渣 % | ≤0.05 | ≤0.05 | ≤0.10 | ≤0.05 | ≤0.02 |
比旋度 | - | +18.2°- +19.4° | +18.5°- +19.5° | +18.5°- +19.5° | +18.5°- +19.5° |
游離酸 | 通過 | - | <0.2ml | <0.2ml | <0.2ml |
重金屬 % | ≤0.0010 | ≤0.0010 | ≤0.0010 | ≤0.0005 | ≤0.0005 |
砷鹽 % | ≤0.0004 | ≤0.0001 | ≤0.0001 | ≤0.0001 | ≤0.0001 |
氯化物 | - | - | <330ppm | <100ppm | <100ppm |
硫酸鹽 % | ≤0.005 | - | ≤0.005- | ≤0.005 | ≤0.005 |
鐵 % | - | ≤0.0005 | - | - | - |
符合標準 | JP6 | USP(XXII) | BP93 | 企標 | 企標 |
鄭州天宇食品配料有限公司 | |
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國家/地區︰ | 河南省郑州市 |
經營性質︰ | 貿易商 |
聯繫電話︰ | 13838081507 |
聯繫人︰ | 郭鵬飛 (經理) |
最後上線︰ | 2019/07/16 |