本品能有效穩定烘焙食品中的油脂或不飽和脂肪酸，延緩油脂氧化酸敗，有效抑制油脂的氧化變質，延長產品儲存期。
配 料：丙二醇、特丁基對苯二酚、丁基羥基茴香醚
使用範圍：
脂肪、油和乳化脂肪制品、堅果與籽類罐頭、方便米面制品、餅乾、腌臘肉制品類（如：鹹肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等）、風乾、烘乾、壓乾等水產品、油炸食品。
使用方法：
1、直接添加到食用油脂或食品配料中，攪拌均勻即可；
2、按照一定比例稀釋后噴塗或浸泡。
建議用量：
按油脂總量計，最大添加量0.1%。
注意事項：
1、使用前，請了解油脂中抗氧化劑本底用量，避免重複添加；
2、本品不得與沒食子酸丙酯（PG）混合使用；
3、避免在強碱條件下使用，以免導致產品變色；
4、使用時確保抗氧化劑溶解均勻；
5、對於出口日本的產品請遵守相關法規慎用。
包裝規格：2升/罐、5升/罐
貯 存：陰涼、乾燥密封保存。
保 質 期：一年
產品標準號：Q/GY 33-2008
食品衛生許可証號：
粵衛食証字[2007]第0000A00635號