[性能]：白色單斜結晶粉末、無臭無味，溶于稀鹽酸、硝酸、醋酸，微溶于水，不溶于乙
　　醇。相對密度2.32。空氣中穩定。75℃開始失水生成無水磷酸氫鈣。
　　[質量標準]：GB1889-92
　　[用途]：緩衝劑；疏鬆劑；面用改良劑營養增補劑，酵母食料，乳化劑，固化劑，抗氧化增效劑，穩定劑。如作麵粉、蛋糕、糕點、焙制品質改良劑，摩擦計。
　　[包裝]：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋。每淨重25kg.
　　[貯存與運輸]：應貯存在乾燥，通風清潔的庫房中，防止受潮、受熱，應與有毒物品隔離堆放。
　　目前來看，川恆化工的磷酸氫鈣在國內市場上佔有重要地位