臺灣甜柿 (中國福建省貿易商) - 種子、種苗 - 農產品及物資產品「自助貿易」

臺灣甜柿

型號：	-
品牌：	-
原產地：	中國
類別：	農業、食品 / 農產品及物資 / 種子、種苗
標籤︰	-
單價：	-
最少訂量：	-

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產品描述

產品簡介：柿子原產我國，但品種以日本最多。依照果實的脫澀成度，柿子可分為澀柿與甜柿兩大類。澀柿不能自行脫澀，需經過人工處理后方能食用。而甜柿卻可以在樹上自行脫澀，隨摘隨吃，象吃梨子、蘋果一樣方便。近年來，隨着對甜柿的進一步研究，甜柿又被分為完全甜柿和不完全甜柿二種。完全甜柿不論有無種子，均能完全脫澀；不完全甜柿品種，在同一塊果園里，有的會脫澀，有的不會脫澀；甚至在同一棵樹上也會發生這種情況。北方、中西部的一些種苗公司，把不完全甜柿品種當完全甜柿去宣傳、推介，這是騙人的。即使是完全甜柿，如果高溫累積時數不夠，或栽植海拔超過去1500米，也會影響脫澀，日本品種尤其如此，種植時需注意。

臺灣甜柿是于所謂“民國63年”從日本引進的，主要分布在臺中縣，苗粟縣，南投縣，嘉義縣等地，種植面積約1500公頃左右。發展初期，多為日本的富有、次郎、花御所等品系。後來經過臺灣農會、甜柿研究30多年的人為訓化、優選，已經培育出幾個個頭大，顏色美，肉質脆，風味好的暢銷品系。因其售價極高。每只柿果達100元新臺幣，被當地農會和甜柿研究所暫定命名為“黃金柿”。

產品優勢：種植臺灣甜柿的九大優勢

一、品種優勢。日本甜柿多為一二代的品種，富有、次郎、花御所等為第一代，其芽變或枝變品系，以及以其為父母本的雜交品種，為第二代。目前國內推廣的，多為第一代，少部分為第二代。而臺灣甜柿則為第三代，綜合性均優于第一、二代，是最新的甜柿品種。

二、品質優勢。日本甜柿多為不完全甜柿，即使是富有、次朗等品系，亦會因種植區域不同，積溫不同，管理技術不同，而對脫澀產生影響。即使是完全脫澀，很多品種的風味也不佳，味同地瓜。而臺灣甜柿則能完全脫澀，肉質更比日本品種細嫩晶瑩，風味極佳。

三、保健營養優勢。據臺灣農業部門測定，每100克臺灣甜柿（可食用部分）當中，含熱量51CAL，水分85.2克，粗蛋白0.5克，粗脂肪0.1克，碳水化合物13.3克，膳食織維1.3克，鉀150mg，鈣9mg，磷19mg，鐵1.2mg，β-胡蘿蔔素780μg，維生素A1348(I.U.)，維生素B10.01mg，維生素B20。03mg，菸鹼素0.05mg，維生素C79.0mg，均比日本甜柿高，保健要素的搭配也更加合理。而其肉質也更加晶瑩剔透，細脆嬌柔嫩，含量糖更高達17—19%，，風味極佳。而日本甜柿的表現卻很不理想，各種營養成份常常不能達標，風味如同地瓜，所以儘管很多種苗單位大炒特炒，日本甜柿卻始終難以推開，不象臺灣甜柿那樣，在海峽對岸種得如火如荼，賺得盂滿缽滿。

四、適應性優勢，日本甜柿在南方特別是東南沿海和華南廣大地區栽培，常表現為病害多，裂果多，外觀差，果形小，味道淡等等，在市場上難于打開銷路。而臺灣甜柿經過幾十年的人為訓化和優選，目前推廣的品系（尚未正式命名,多用代號或俗稱），已完全適應東南沿海和華南廣大地區的高溫高濕多雨氣候，早產豐產穩產，抗病性強（除了碳疽病，幾乎沒什麼病），果個大（一般單果重250—350克之間），不裂果或裂果少，肉質脆嫩，風味清甜（含糖量15%—17%），外觀極美（橙黃—濃紅）。凡年平均溫度10.3℃—21℃之間，均能正常生長結果。目前有些科研機構、種苗單位，受利益驅動，人為提高日本甜柿的營養成份，擴大它的適栽範圍，這是很不負責任的，總有一天，它們會名聲狼籍！

五、競爭優勢。目前全世界都在推廣日本甜柿，而所推的品種，又多為第一代的日本甜柿，可以想象，用不了10年，日本甜柿肯定要氾臨成災。而臺灣甜柿卻屬於第三代品種，才剛剛開發出來不久，在臺灣的種植面積也僅有600公頃左右，在市場上沒有競爭壓力。各地政府部門如能抓住這一有利條件，大力發展必定能蓋過臺灣（因其受土地，勞力成本等方面影響，無法較大規模地發展），在甜柿產業格局中脫穎而出，在秋未冬初的水果市場上大顯身手，從而造福一方百姓，贏得身前身後名！

六、品牌優勢。臺灣甜柿以其“日本甜柿後起之秀”的姿態，近年來在港澳和東南亞市場暢銷不衰，享有極高的聲譽。發展臺灣甜柿，可以“借船出海”，充分借助臺灣甜柿的品牌，迅速在東南亞市場上打開局面，佔據一席領地！

七、管理成本優勢。臺灣甜柿病虫害少，耐寒、耐旱、耐貧、耐高溫高濕，管理十分粗放。只要做好夏秋季碳疽病防治，每年下肥2—4次即可，一講便懂，一教就會。家家都能種植，人人都會管理，是目前世界上最容易管理的品種之一，也是目前世界上管理成本最低的果樹之一。

八、投入產出比優勢。種植臺灣甜柿，一般次年挂果，三年豐產，五年後盛產。以畝栽111株測算，需苗111株×5元=550元，挖穴111只(80cm×80cm×80cm)×2元=222元，第一年基肥，種植工資111株×3元=333元，第二，三年管理費用（農藥、化肥、勞力等）111株×10元=1110元。總計2215元。年均投入才738.3元。三年後每株單株產量可達10公斤以上，111株可收1110公斤，按目前最低收購價每公斤10元計算，可獲毛利11100元，純收入8885元。如果人工自已投入，肥料用自已的農家肥，獲利更加豐厚。而且，三年後的柿產量，將是成倍增長，而投入方面，卻省去了苗款、挖穴等方面的支出，更加節省了。據測算，種植臺灣甜柿的投入產出比，頭三年是1：5，三年後卻是1：10—30，利潤空間十分巨大。

九、貯藏性優勢。臺灣甜柿抗氧化能力強，果質不容易軟化，有利於長途運輸。臺灣甜柿的耐貯性：30℃的房子里，可貯藏15天，20℃的環境里，可貯藏30天以上，在低溫條件下，可貯藏半年而風味不減，對尋找好時機上市賣個好價錢，十分有利！

黃金柿主要性狀

黃金柿系臺灣農業組織從日本甜柿中選育而成，為臺灣目前正在推廣的品種，果實大，果重250-350公克之間，在海拔400—1000公尺地區栽培，果實呈扁球形或扁方形，成熟期果色橙紅色至濃紅色，皮堅韌且光滑，極其鮮艷；果肉質地緻密，褐斑少且細，果汁多，高品質、又脆又甜、糖度在15—18度。果實脫澀甚早，成熟時不會殘留澀味，10月上旬成熟，但9月中下旬即可采收，是一個品質極優的甜柿新品種。臺灣鮮果市價極高,每只可賣到100塊錢新臺幣。該品種兼收富有、次郎之優點，外形亦與二品種有相似之處，勢較健旺，樹姿開張。枝條粗壯，葉大，微向上折。該品種結果早，豐產性好，大小年不很明顯，采收期較長。果實耐貯藏，商品價值高。

注意事項：黃金柿因無雄花，其單性結實力弱，種植時需配植授粉樹。

另外還可供應：臺灣芭樂、臺灣蓮霧黑珍珠、黑鑽石、臺灣楊桃、臺灣火龍果、臺灣青棗、臺灣蜜雪梨、臺灣楊梅、臺灣桑椹（長果桑）、臺灣嘉寶果、臺灣油桃水蜜桃等。