花生分離蛋白
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| 型號： | - |
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| 品牌： | - |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 農業、食品 / 加工食品 / 其他加工食品 |
| 標籤︰ | 花生蛋白 , 分離蛋白 |
| 單價： |
-
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| 最少訂量： | - |
產品描述
花生分離蛋白
PP-90
百奧特花生分離蛋白PP-90是以優質的非轉基因花生為原料，引進消化當前國內外最先進的蛋白生產工藝，經脫脂、脫纖維、脫糖、酶解、均質、滅菌、乾燥等工藝精製而成，是當前最純的花生蛋白產品，蛋白含量在90%以上，花生蛋白含有各種人體必需的氨基酸，其組份與雞蛋、牛奶的氨基酸組份相近，完全符合聯合國糧食和農業組織與聯合國衛生組織所建議的營養食品中的氨基酸組合。可廣氾應用於配方奶粉、花生奶、蛋白飲料、蛋白保健品中。
【主要功能】
1）高蛋白，不含膽固醇，可以提高產品中的蛋白質含量，增強其營養價值；
2）高功能性，花生分離蛋白具有與分離乳蛋白、乳清分離蛋白相似的功能特性，可直接用於各種高蛋白類含乳產品中，並無乳糖不耐症。
3）高溶解性，可直接用於液態花生乳和各種含乳飲料中。
4）高營養和良好口感，可用於蛋白質粉、蛋白飲料和蛋白營養品中。
【質量指標】
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項目
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指標
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蛋白質 Protein(*6.25,干基，% )
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≥90
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脂肪 Fat (%)
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≤2
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水份 Moisture(%)
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≤7
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灰份 Ash (%)
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≤6
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致病菌
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無
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細菌總數 (Cfu/g)
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<30000
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大腸菌群 (unit/100g)
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<90
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【添加量】
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產品
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配方乳粉
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花生奶
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乳飲料
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蛋白質粉
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營養保健品
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添加量
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5～30%
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1～10%
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0.5～5%
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10～20%
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5～50%
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【保質期】
在陰涼、乾燥環境下18個月。
會員信息
| 上海百奧特植物蛋白科技有限公司 | |
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| 國家/地區︰ | 上海市黄浦区 |
| 經營性質︰ | 服務或其他 |
| 聯繫電話︰ | 13482014265 |
| 聯繫人︰ | 劉健 (經理) |
| 最後上線︰ | 2014/12/08 |
