磷酸二氫鉀

產品描述

一、化學名：磷酸二氫鉀

二、分子式：KH₂PO₄

三、分子量：136.09

四、性能：無色正方晶系結晶或白色顆粒或結晶性粉末，無臭，在空氣中穩定。相對密度為2.338，熔點96℃至253℃。

五、用途：在食品工業中作緩衝劑、螯合劑、酵母食料、調味劑、營養強化劑、發酵助劑、膨鬆劑等。

六、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋淨重25千克。

七、貯存與運輸：本品應貯存在乾燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。

Chinese	Specification	FCC-1997
外觀	Appearance	Colorless square crystal or white granule or crystalline powder, odorless
含量(以干基計) ≥﹪	Content（on the base of dry basis）	98.0
砷(As) ≤﹪	Arsenic（As）	0.0003
P2O5含量 ≥﹪	Content（P2O5）	51.17
K2O含量 ≥﹪	Content（K2O）	33.87
氟化物(F) ≤﹪	Fluoride（F）	0.001
重金屬（以Pb計） ≤﹪	Heavy Metals(as Pb)	0.0015
水不溶物 ≤﹪	Water Insoluble	0.2
鉛 ≤﹪	Lead	0.0002
乾燥失重 ≤﹪	Loss on Drying	1.0