大豆具有熱變性，冷變性，溶解性，吸水性，乳化性，凝膠性等，人們利用這些熱性進行食品的加工。

    在大豆中含有一定量的油質，會使口感潤滑、細膩、有香氣、否則會感到粗糙澀口。有的豆腐皮加工作坊就把大豆的油炸了出來，這樣出來的豆腐皮就容易粗糙澀口，達不到李湘的效果，而且不出產量，一般正常來說每斤黃豆可出1.3斤豆腐皮。但是搾油以後只能出9兩左右，降低了產量，也達不到口感！更別提銷路！

    全自動豆腐皮機是由河南豫星豆腐皮機械公司研製的高產高效的豆腐皮機，它是我公司的第五代新型豆腐皮機，也是我公司經過多年的研究而產生的省時省力，高產高效，佔地小，質量好的全新豆腐皮機。

咨詢熱線：13700835091

公司電話：0370-7225399

公司網址：www.sqdfp.com

公司地址：河南省商丘市商曹路168號

客服QQ：327325096

歡迎廣大客戶朋友到我廠免費參觀學習！