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品牌: | - |
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類別: | 農業、食品 / 農產品及物資 / 種子、種苗 |
標籤︰ | 特菜 , 柳蒿 , 柳蒿種子 |
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保健藥用特菜 柳蒿種苗
野菜種子,特菜種子,柳蒿種苗,柳蒿
多吃降壓菜少吃降壓藥
柳篙別名蘆蒿、菠蒿、萎蒿、水蒿、減肥草、降壓菜,主要分布在雲南、江西、江蘇和東北。耐寒抗熱,生長在山坡、荒灘、河邊。《詩
經》和《本草綱目》中早有記載,因此它是一種藥食兼用的野菜,不但美昧可口,還能降血壓、降血脂、養肝健胃、清熱解毒消炎、瘦身
輕身、生毛髮,民間常用於治療傳染性肝炎、高血壓、癌症等症病。柳蒿有“山野菜之冠”、“救命菜”“可食第一香草”的美譽。柳蒿
食用可涼拌、炒臘肉、炒豆乾等,柳蒿炒臭豆乾是南京的一道古老名菜,過去皇上吃的貢菜。如今柳蒿炒臘肉也成為上海的一道名菜。
柳蒿市場前景廣闊,因為南京人已經啟動了全國市場,全國50多個大中城市的菜市場可以看到柳蒿淨菜的銷售,正常價格為3兩袋裝2.5-5
元,即可每市斤10元左右。柳篙開發潛力不可小看,其超高產栽培潛力為1萬公斤畝,每畝可以發生產茶葉100公斤(現市場價1200元公斤
),還可開發飲料、酒等產品。它是州個超高效益的種植和開發項目,即使作為常規菜,每市斤哪怕只賣0.5元,它也是甲個畝產值超萬
元的種植好項目。柳篙栽培十分容易,全國皆宜,幾乎無病虫害。25-30天采收一次,全年梁次10多次,產量極高,又能均衡上市,又耐
儲運。野菜柳蒿改家種南京農民創收10個億。
第三屆蘆蒿節于2004年11月6日在江蘇拉開大幕,這個由省政府和南京市政府組織的國際性會議每屆都紅紅火火,這是因為小小野菜已經
做出了大市場,銷往了世界各地,國內50多個大中城市,已經將柳蒿作為高檔綠色蔬菜,柳蒿菜已經成為國宴用菜,柳蒿酒、柳蒿茶已經
成為許多國際性會議的指定用品。幾年來南京農民人工種植野菜柳蒿已經累計創收10億元以上。今年江蘇柳蒿種植面積超過5萬畝,由原
來的單季栽培:發展到秋伏栽培,並成功開發了蘆蒿干、蘆蒿酒、蘆蒿茶等系?列功能食品,產業鏈不斷延伸。每畝蘆蒿的綜合開發效益
可望超過10萬元以上。
植物形狀與分布:柳蒿芽別名蔞蒿,為菊科多年生草本植物。其嫩莖葉可供食用,清爽宜人,味美可口,主要分布在大興安嶺南北林緣濕
地、河岸濕地、沼澤、柳林灌叢下等處。是人們普遍喜愛食用的一種富有營養的風味野菜。營養成分:每100克柳蒿含水分87克、蛋白質
3.6克、灰分1.5克、胡蘿蔔素139克、硫胺素0.0075毫克、維生素C49毫克、鈣730毫克、鐵2.9毫克、多種氨基酸259.54毫克。功效:柳蒿
芽“味苦、辛、性濕”,有“破血行瘀、下氣通絡”功能,主要可治產後瘀血停積、小腹脹痛,且具有健脾、解毒、消暑的功能。食用方
法:可醬拌、涼拌、炒雞蛋、燉、涮、酥炸等。清淡、清香翠綠、味道鮮美。
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最後上線︰ | 2011/05/10 |