端午節團購粽子福利

型號：	-
品牌：	五芳齋
原產地：	中國
類別：	農業、食品 / 加工食品 / 方便食品
標籤︰	粽子禮品卡 , 端午節粽子 , 福利禮品
單價：	-
最少訂量：	-

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產品描述

嘉興五芳齋的粽子在製作上確有獨到之功。

1.制餡：包制鮮肉粽的餡，用的是肥瘦適中去皮的腿肉，按橫絲紋切成長方形的小塊，然後放入盆內，不用醬油浸拌，而是加入少量的食鹽、白糖、味精、白酒等，用手反復拌搓，直到肉塊出現“小白泡”為止。這樣的肉餡煮熟后特別香嫩，有火腿風味。如果按直絲紋切割，再用醬油一浸，肉不易煮酥，吃起來還有點醬油味。　　

2.淘米：糯米是包軋粽子的主料，不僅講究米質好，而且淘米時有訣竅。就是淘得快，洗得淨，最後用清水一沖，不再用手去攪拌。如此，過15分鐘左右，米中積水就可以瀝干了。因為淘過的米吸水量少，用醬油拌米時，鹹味就容易吸收進去。　　

3.燒煮：燒煮時也和一般煮法不同，不是用冷水，而是用開水落鍋，不使粽子里的味道走失。　　

用上述方法包制出來的鮮肉粽，剛起鍋時削開箬殼，放在瓷盆內，用筷子均勻地夾成四塊，塊塊有肉，糯而不爛。吃起來鮮滋滋，油津津，油而不膩，獨具風味。　　

嘉興粽子除頂頂著名的鮮肉粽以外，還有豬油細沙粽、雞肉粽、八寶粽、排骨粽等品種

經營範圍：端午禮品卡端午節活動策劃端午節送禮端午粽子端午節端午禮盒端午粽子禮盒端午粽子團購端午節粽子粽子團購粽子五芳齋粽子粽子批發團購粽子批發粽子粽子團購網五芳齋粽子批發禮盒粽子北京粽子團購粽子禮盒速凍粽子粽子盒禮品盒粽子端午節粽子批發端午節粽子團購粽子禮品盒商務禮品卡福利禮品卡海參禮品卡購買禮品卡買禮品卡禮品卡北京禮品海鮮卡大閘蟹禮品卡有機蔬菜禮品卡禮品卡網員工福利禮品卡禮品卡海鮮購禮品卡水果禮品卡團購自選禮品卡北京蔬菜禮品卡北京節日禮品卡北京福利禮品卡節日禮品卡團購北京配送禮品卡禮品卡網站水果禮品套卡禮品套卡團購北京禮品水果卡有機禮品卡禮品提貨卡禮品卡定製禮品供應商企業禮品定製禮品訂製中國鮮花禮品網訂製禮品訂做禮品北京水果禮品北京禮品蔬菜禮品海鮮禮品乾果鮮花禮品鮮花禮品網有機水果乾果禮盒有機果蔬有機綠茶有機紅茶食用油五穀雜糧鮮活海產高檔紅酒特供白酒蛋奶系列冬虫夏草蘭州百合天山雪蓮雲南鮮菌草原鹿肉科爾沁牛肉吉慶煙花所有端午禮品一站式採購。一份關心，一份健康，有機食品禮品，真愛之選，品位之選。

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