春秋時期:用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。
東漢末年:草木灰水浸黍米,因水中含碱,用菰葉包黍米成四角形,煮熟就成廣東碱水粽。
晉代:粽子被正式定為端午節食品。這時包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。
南北朝:出現雜粽。品種增多,米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆,裹成的粽子還用作交往的禮品。
唐代:粽子用米已“白瑩如玉”,粽的形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。
宋代:有“以艾葉浸米裹之”的“艾香粽”,還有“蜜餞粽”,見甦東坡“時于粽里見楊梅”的詩名。這時還出現用粽子堆成樓台亭閣,木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。
元代:粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉,突破菰葉的季節侷限。
明代:出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃,品種更加豐富多彩。
清代:出現“火腿粽子”。
如今粽子更是千品百種,璀璨紛呈。現今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內涵花色則根據各地特產和風俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等等。
經營範圍:端午禮品卡 端午節活動策劃 端午節送禮 端午粽子 端午節 端午禮盒 端午粽子禮盒端午粽子團購 端午節粽子 粽子團購 粽子 五芳齋粽子 粽子批發 團購粽子 批發粽子 粽子團購網 五芳齋粽子批發 禮盒粽子 北京粽子團購 粽子禮盒 速凍粽子 粽子盒禮品盒粽子 端午節粽子批發 端午節粽子團購 粽子禮品盒 商務禮品卡 福利禮品卡 海參禮品卡 購買禮品卡 買禮品卡 禮品卡北京 禮品海鮮卡 大閘蟹禮品卡 有機蔬菜禮品卡禮品卡網 員工福利禮品卡 禮品卡海鮮 購禮品卡 水果禮品卡團購 自選禮品卡 北京蔬菜禮品卡北京節日禮品卡 北京福利禮品卡 節日禮品卡團購 北京配送禮品卡 禮品卡網站水果禮品套卡 禮品套卡團購 北京禮品水果卡 有機禮品卡 禮品提貨卡 禮品卡定製 禮品供應商 企業禮品定製 禮品訂製 中國鮮花禮品網 訂製禮品 訂做禮品 北京水果禮品北京禮品蔬菜 禮品海鮮 禮品乾果 鮮花禮品 鮮花禮品網 有機水果 乾果禮盒 有機果蔬 有機綠茶 有機紅茶 食用油 五穀雜糧 鮮活海產 高檔紅酒 特供白酒 蛋奶系列冬虫夏草 蘭州百合 天山雪蓮 雲南鮮菌 草原鹿肉 科爾沁牛肉 吉慶煙花 所有端午禮品一站式採購。一份關心,一份健康,有機食品禮品,真愛之選,品位之選。
禮志誠(北京)生態科技有限公司
聯繫人:譚先生
電 話:010-57280798
手 機:15313015936 QQ:47145502
EMAIL:admin@soli8.com
網 址:www.soli8.com
地 址:北京市海澱區清河同源大廈7層