勝泉牌隧道式導熱油食品烤箱製造原理：利用煤炭加熱節能鍋爐內的導熱油（鍋爐設置多層節能管，是真正的節能鍋爐），導熱油循環至烤箱上下兩層加熱管釋放熱量烘烤食品，然後再循環回節能鍋爐加熱。主要特點是用煤炭作燃料，成本低；升溫快（45-60分鐘升至250度，無需鼓風機！），產貨效率高；調火閥可靈敏調控上下加熱管的溫度，保証所烤食品底上火均勻；採用鋁板包裝工藝，避免了長期使用生鏽腐爛的缺陷；烤箱長度從2米至6米（盛放烤盤尺寸40釐米*60釐米）供客戶自由選擇；鍋爐與烤箱一體設計，既美觀又節省空間。本產品以其獨特的節能效果和良好的安全性能，是電烤箱、土爐和其他高耗能爐更新換代的理想產品。

主要用途：糕點類、月餅類、麵食類（千層餅、油酥餅、烤排、石頭餅、饃片、黃橋燒餅、馬蹄燒餅等）、中藥材、休閑食品等的烘焙加工。