碘被稱為生命元素、智慧元素。是人體和植物生長不可缺少的元素，是創造無機或有機碘化物的原料，也是許多化學反應良好的催化劑。產品廣氾應用於食品、醫藥、工業、農業、國防尖端科技等諸多行業。

1.在醫藥中，碘具有很大的消毒、防腐作用。它能氧化細菌細胞漿蛋白質的活性基因，並與蛋白質的氨基結合，使其變性，能殺死細菌、真菌、病毒和阿半巴原虫。通常用在製造殺菌劑、消毒劑、脫臭劑、鎮定劑等。
2.在農業方面，碘是製造農藥的原料，用作土地殺菌非常有用；用（1：20000）的碘溶液噴灑及防治蔬菜水果及農作物病虫害，且能促進植物生長、增產.
3.在食品工業中，碘酸鉀、海藻碘是加碘鹽的主要添加劑，還可以改善麵食質量。
4.在工業中，碘是合成有機燃料的主要成分，可以制酞系的焦油燃料。在冶金工業中，碘用於精鍊高純度金屬。在照明工業中，碘鎢燈光度強、節約電能。在尖端工業中，碘的有機化合物是製造火箭燃料的添加劑。