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最小輸入2個關鍵字
供應他拉膠
型號:
-
品牌:
CD
原產地:
中國
類別:
化工 / 食品添加劑
標籤︰
他拉膠
,
食品添加劑
,
增稠劑
單價:
¥128 / 公斤
最少訂量:
5 公斤
發送查詢
產品描述
他拉膠無毒無害,具有良好的熱穩定性,化學穩定性和膠體復配性,可作為增稠劑、膠凝劑、穩定劑、乳化劑和持水劑,是一種性能優良的天然可食用膠體。聯合國FAO/WHO于1986年將他拉膠的每日攝入量(ADI)規定為“不做限制”,是一種國際公認的最安全的食品添加劑。
在食品工業中,他拉膠用途廣氾,其性質類似于瓜儿豆膠,更接近價格昂貴的刺槐豆膠,常可作為刺槐豆膠的代用品。他拉膠可與瓊脂、卡拉膠、黃原膠等復配形成彈性凝膠,用於製作果凍;而瓜儿豆膠卻不能形成凝膠。他拉膠還可作為製作冰淇淋添加劑,它可起到降低冰晶顆粒使得口感細膩,還有減緩融化速度的作用。在奶酪生產應用中,可在奶體系中起到促進相分離的作用。與黃原膠或卡拉膠一同用在肉食中,可改進切片性能。
性狀:白色至黃色粉末
用途:增稠劑
歡迎新老客戶來電洽談!聯繫人:劉婷!電話:0371-53770695,手機:13298182015
會員信息
鄭州市程達化工產品有限公司
國家/地區︰
河南省郑州市
經營性質︰
貿易商
聯繫電話︰
13298182015
聯繫人︰
劉婷 (銷售主管)
最後上線︰
2013/05/08
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