多功能餛飩皮機XT-160型 180型使用說明

產品型號 滾筒直徑 滾筒寬度 電機功率 產量
XT5-160型 96 220 220/380 1小時/150公斤

（1） 接上電源，先檢查滾筒和粉箱裡面是否有東西，如果有取出。開機前先把護罩卸下來，檢查所有鏈條和鏈輪和螺絲是否有鬆動，再點動開關，聽一下有沒有不正常的噪音，如果有嘎嘎的響聲是鏈條松和鏈輪咬合不好，然後調整壓鏈輪，在開機。
（2） 看一下輸送帶是否靠一邊，擦上兩邊的機幫，如果有請調整輸送帶兩端的手柄，靠那一邊就緊那邊的手柄，也可以松反方向的手柄，用手壓一下輸送帶，感覺一下他的鬆緊度，不能太松也不能太緊，松了輸送帶會打滑，不轉，太緊會把輸送帶兩端的軸拉彎。
（3） 看一下機器下方的小平帶，就是代動折疊裝置的部位，平帶調試好后才可以把折疊的長方形架子裝上，然後把長方形架子上帶有方管的部位卡在平帶上帶小軸承的地方，讓小軸承進到方管里，四個角都要放平，不平會導致折疊的面皮不整齊，要注意：平帶一定要調的把小軸承在皮帶軸的外側，露出來，不然在折疊架來回滑動的時候會卡在皮帶兩端的軸上，導致機器的損坏。
（4） 調整完鏈條，輸送帶，折疊裝置的皮帶后再把長方形的木板放到折疊架上，再把另一塊寬一點的木板放到滾筒下方的槽鋼的槽內，以防調試期間輸送帶把不成形的面皮帶到機器下面，落在電機輪上，造成機器損坏。
（5） 調整面皮的厚度，一對滾筒的兩端有一個手柄，是調試滾筒之間的縫隙，順時針是緊，逆時針是松。先把手柄調到最緊，然後用顏色圖上記號，從第六組開始調，第六組松逆時針四分之一，第五組逆時針四分之二，第四組逆時針四分之三，最上方併排兩組逆時針一週半。
（6） 調整手柄后，把拌面機拌好的顆粒狀面絮放進料斗，不要用大塊大塊的麵團會把拌面軸卡斷惑卡彎，開機后觀察面皮是否偏一邊，另一邊打皺，這表示面皮兩端厚度不一樣，把打皺的一邊逆時針松一點，或者緊相反的方向，這樣面皮就平整了，從第六組開始調整，如果兩組滾筒之間堆面多，就把向機頭方向的前一組滾筒順時針緊一點，如果面皮拉斷就把向機頭方向的前一組滾筒逆時針松一點，看面皮順暢后把粉箱里加上澱粉，惑麵粉，把粉箱上的離合器向外推，看到粉箱里的毛刷轉動，粉就會自動撒出來，看一下粉量的多少，可以換隨機帶的粉箱插板，有孔大的，有孔小的，根據您的需要更換。如果粉箱不出粉，可能是撒粉的孔堵上了，請把粉箱里的粉清理出來，換一下新的澱粉，澱粉濕度不同也會影響撒粉效果，和多少。裝上麵條刀就可以做出粗細不等的鮮麵條。
（7） 減速機裡面要加一公斤機油，鏈條 和拌面軸兩端也要加少量機油，在機器閑置的時候要在滾筒上塗上食用油，每天下班后清理機器，避免二次污染。