膜分离技术是一项新兴的物质分离提纯和浓缩工艺，可在常温下连续操作，无相变；大规模生产中可节能、环保，尤其适宜加热易变性的热敏性物质，因而在食品、医药、生化领域内发展迅猛，近年来由于膜分离技术的优势，在食品、医药、生化领域应用广泛。

中药药酒中成份复杂，有效成分都为复杂的小分子，而无效成分多为大分子的蛋白、不溶物、纤维素和淀粉等。药酒经过微滤后药酒中的中药活性物质的含量没有发生变化，微滤对中药活性物质没有截留作用，药酒在微滤前液体较浑浊，经过微滤后，透过液清澈透明，呈红褐色。澄清后的液体中完全可以保持中药的原有效果。

无机陶瓷膜澄清中药药酒的优势

1)无机陶瓷膜澄清中药药酒工艺，明显具有运行温度低、生产效率高、可实现自动控制等优点．

2)无机陶瓷膜澄清中药药酒工艺，运行成本低，能耗小．

3)无机陶瓷膜澄清中药药酒工艺的清洗方法非常简单、易行，经清洗后膜通量可以基本恢复．