采用先进的酶解技术，将锁在乳品和脂肪中正常不能释放出来的天然呈味物质分离出来，再利用微胶囊包埋技术制成。浓郁的奶香为正常乳品80～400倍，而且添加量很小为0.02%～0.05%。

产品性能  本产品色泽奶白，呈浓郁的鲜奶油香味，口感细腻柔滑圆润，香气自然，柔和；奶香自然纯正，香韵丰富。降低原粉使用量，大大降低原物料成本。天然浓缩奶油粉是以鲜奶油为基料，可广泛应用于纯奶，酸奶，果汁奶，豆奶、花生奶、杏仁奶，人造奶油及人造油脂，焙烤制品，干吃奶片，配方奶粉、脱脂奶粉、咖啡伴侣，调味品饲料的加香加料，还可以作为调配食用奶香精的后香香基。

参考用量：0.01%~0.05%  使用方法：本产品具有优良的溶解性，可直接在乳品或油脂标准化或配料时添加，稍加搅拌即可。