大豆具有热变性，冷变性，溶解性，吸水性，乳化性，凝胶性等，人们利用这些热性进行食品的加工。

    在大豆中含有一定量的油质，会使口感润滑、细腻、有香气、否则会感到粗糙涩口。有的豆腐皮加工作坊就把大豆的油炸了出来，这样出来的豆腐皮就容易粗糙涩口，达不到李湘的效果，而且不出产量，一般正常来说每斤黄豆可出1.3斤豆腐皮。但是榨油以后只能出9两左右，降低了产量，也达不到口感！更别提销路！

    全自动豆腐皮机是由河南豫星豆腐皮机械公司研制的高产高效的豆腐皮机，它是我公司的第五代新型豆腐皮机，也是我公司经过多年的研究而产生的省时省力，高产高效，占地小，质量好的全新豆腐皮机。

    具有高产高效，省时省力的小型豆腐皮机，占地不足二十平方米，安装简单操作方便，是一款理想的豆腐皮机。占地小，高产高效，省时省力；制作简单，易掌握；可根据全国各地区水质和销量需求来为您专业制作适合的豆腐皮机，机械的大小，生产出来的豆腐皮的薄厚都可以把握！科技含量、自动化程度高，豆腐皮机的高产原理与手工高产原理相同，产量最可观：一千斤大豆比普通型豆腐皮机多出豆腐皮140斤，若1-2人操作,十小时生产豆腐皮2000斤。

    所生产出来的产品均匀、筋道好、无厚边厚角,宽窄自动调节、口感好!

    凡购买我公司的产品，免费教豆制品加工技术！另我公司　有专业豆制品加工生产车间，供您学习的时候可以实际操作！

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