一、适用范围和功效

本品是以乳酸链球菌素为主要原料，经科学配方复合而成的食品防腐保鲜剂，对革兰氏阳性菌、芽孢杆菌、肉毒梭菌、革兰氏阴性菌、霉菌等均有显著抑制作用，是一种绿色、安全、高效、广谱的食品防腐保鲜剂。

二、主要成分和参考用量

主要成分：乳酸链球菌素、谷氨酸，EDTA二纳，双乙酸钠、丙酸钙，碳酸钠，柠檬酸等。

参考用量：千分之一至千分之二，根据食品保存时间，最大使用量可增加至千分之五。

三、使用方法

直接加入拌料液中溶解使用。