子彈砲彈木箱禮盒酒雨宙金門高粱官方授權

商品名稱：金門子彈砲彈木箱禮盒酒

容量：500毫升+600毫升

酒度：53%

主要原料：高粱、小麥

保存期限：無限期

產品種類：白酒

類型：清香型

產地：臺灣金門

單位：箱（6盒）

儲藏方法：乾燥、密封

製造商：金門酒廠實業股份有限公司

廠址：金門縣金寧鄉桃園路1號   

金門炮高粱酒－緣起金門曾為捍衛臺海的戰地前線，金門坑道多，坑道低溫又具備適當溫度，正是儲酒的最佳環境。於是由昔日儲藏彈藥的軍事用地，搖身一變為今日精釀美酒之地！

金門高粱酒承襲古法「三高二低一翻」的固態發酵釀酒工藝,蒸餾所得的酒液,經「擷頭去尾」后入庫，於花崗岩下５年以上長期地窖儲存，窖內先天之陰冷空氣，使酒中成分長年的相互融合吸收后自然醇化，並經勾兌師傅精心調配，去蕪存菁，所醞釀之酒質芳香、甘冽、醇厚、適口，酒齡越長風味越顯香郁醇和。

金門高粱酒運用純糧釀造工藝為起點。遵古精釀而成，其酒質柔順適口，香味幽而不淡，傳承金高好酒的特質且更為順口。利用特產旱地高粱，並且引用當地水質甘甜的寶月神泉”加上當地釀酒師傅的專業經驗，釀造出風味獨特，香、醇、甘、冽的第一名酒。其色冰清、香如幽蘭、味賽甘露，品嘗美食時，因酒味清香不會蓋過食物原味，搭配東方美食上是極佳 佐餐美酒，因此在民間宴席廣受歡迎！金門高粱酒辨別真假特點：好喝，不上頭、不傷腦、不易醉，已開始採用臺灣鑄幣廠生產的全新防偽標識。