型號: | - |
品牌: | 南箭 |
原產地: | 香港 特別行政區 |
類別: | 化工 / 食品添加劑 |
標籤︰ |
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單價: |
¥510
/ kg
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最少訂量: | 1 kg |
產品描述
異丁酸香蘭素酯 (參考售價:510元/kg)
英文名稱: Vanillin isobutyrate
中文別名: 2-甲基丙酸 4-甲酰基-2-甲氧基苯酯;4-甲酰基-2-甲氧基苯基異丁酸酯;異丁酸香蘭酯;香草醛異丁酯;2-甲基丙酸-4-甲酰基-2-甲氧基苯酯;異茉莉酮;異丁酸香蘭素酯
化學名稱: 2-甲基丙酸 4-甲酰基-2-(甲氧基)苯酯
分子式:C12H14O4
分子量:222.24
CAS NO.:20665-85-4
外觀: 無色至微黃色液體或固體
香氣描述: 甜的香草、淡的水果樣香氣
含量:99%
相對密度(25/25℃):1.122-1.135
折光指數(20℃):1.522-1.528
酸值(mgKOH/g): ≤5
閃點:>230℉(110℃)
密度 1.12 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.524(lit.)
異丁酸香蘭素酯使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品、糖食、糖霜、代乳品,15.0;冷飲、軟糖、凝膠、布丁、早餐穀物,10.0;膠姆糖20.0。
用途:可用於花香、焦糖、香草香精的調配。
包裝規格: 5kg/25kg
儲存條件:建議冷藏于密閉容器中
會員信息
武漢遠城科技發展有限公司 |
國家/地區︰ | 湖北省武汉市 |
經營性質︰ | 生產商 |
聯繫電話︰ | 18062667003 |
聯繫人︰ | 汪佩 (銷售部經理) |
最後上線︰ | 2014/03/26 |