產品介紹：RF增脆劑市一種最新高效肉制品改良劑，經科學配方復合而成，市目前國內最新型獨家創新技術。
其特點是：明顯增強彈性及脆度，結構緊密及口感細膩無澱粉回生感，不出油，越煮越脆，成本低肉味濃等特點。
 

      本品無毒、純正無異味，白色粉狀，用科學方法提煉而成。主要用於改良魚肉制品之品質增加彈性及脆度。適用於各類魚丸、魚皮制品、魚漿制品、魚板、魚肉罐頭制品、牛肉丸、豬肉丸、西色火腿、紅腸、餡類、冷盆、涼肉、烘烤燒臘制品等增加爽脆及彈性。抑制肉質硬化，保持光澤，延長保鮮期。 

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