MUSSANA BOY 型電子式奶油打發機內置壓縮機制冷系統，冷藏溫度4度保存液體奶油，高產量泵可打發動物奶油和植物奶油，每小時產量可打發液體奶油原料90升，

三種打發模式：

1.手動控制打發

2.程序控制打發標準份數奶油（18克/份，30克/份，40克/份，60克/份）

2.連續打發：可連續打發3分鐘

取出式不鏽鋼容器可存放4升鮮奶油，全電子溫度控制，內置自動清洗程序使得清洗方便簡單，所有零件可拆卸，高質量不鏽鋼結構機身，歐洲CE質量標準。適用於專業蛋糕連鎖店，咖啡店，冰淇淋店，西餐店使用，所打發出的奶油可用於慕司蛋糕杯裝飾，冰淇淋裝飾，蛋糕裝飾裱花，法式甜品。有極高的工作效率和可靠性。

選配件：腳踏控制板帶連接

             1350 mm長的打發裝飾分發嘴