用於各種肉食品的烤制、風乾、烘乾、脫脂加工，可加工的烤制品：烤禽類的烤鴨、烤雞、烤鵝等，烤肉類的烤乳豬、烤肉串、烤肉條等；臘制品：風乾魚、風鵝、醬板鴨、板雞、臘肉、香腸等；烘乾制品：低脂鹽水鴨、肉乾、肉脯、干魚片、風乾鴨脖等制品。

   基本參數
1、外形尺寸：長×寬×高
（FHK-150型）1400×2000×2800（FHK-300型）2400×2000×2800
（FHK-600型）2400×4000×2800（FHK-1200型）4400×4000×2800
2、加熱方式：管道蒸汽/電能熱交換(任選)
3、熱交換量：10000kcal～80000kcal
4、溫控範圍：30℃～100℃/30℃～220℃(參數預設)
5、時間範圍：1min～900min
6、控制方式：智能自整定
7、加 工 量：150/300/600/1200公斤/次(根據加工品種而定)