中國加入WTO之後，我們所從事的任一產業，都不是孤立發展的，包括蘆筍產業。

　　而在所有的農產品產業中，尤其是蘆筍產業，它是與國際市場緊密聯繫的。比如：某個農戶或者某地種植生產的蘆筍，很可能會對另一個國家產生了影響。因此，我們需要了解別人（別的國家）都是怎麼做的？

　　這就要求從事蘆筍產業的人士，首先要有國際眼光，特別是那些正在從事蘆筍種植的農戶，更要放眼世界，緊盯世界蘆筍領域的發展趨勢。

　　但是，當前的問題是：由什麼樣的部門來給廣大的蘆筍種植者提供可靠、實用的蘆筍產業信息呢？對於這個問題，目前國內的蘆筍產業尚且沒有一個正式的官方機構來持續地從事此項工作，這就是中國蘆筍產業與國際蘆筍產業接軌的瓶頸所在。

　　因為，單個的蘆筍種植戶，既不能邀請國外的蘆筍專家來國內交流，也無法邁出國門去考察國外的蘆筍產業發展態勢。所以，儘快成立中國蘆筍產業的一個覆蓋全國性的組織（或者協會）機構，已經是迫在眉睫、刻不容緩。

　　二、遏制蘆筍種植面積隨意擴大的趨勢

　　全球蘆筍產業的種植面積近年來呈現逐年遞增的趨勢，在亞洲，特別是中國的蘆筍種植面積增長幅度較大。

　　除了亞洲以外，其它國家的綠蘆筍均是採取“留母莖采收”的方式；他們采收的蘆筍，主要是鮮食，極少用於罐頭；因此他們那些國家在蘆筍產業有着完整的物流網絡和物流設施，確保了鮮食蘆筍的品質更完美。中國蘆筍產業在鮮食方面，尚且不具備這些必要的條件。

　　在育種方面，其它國家主要是利用產業政策，進行蘆筍的基礎研究和育種活動，都取得了很多的成果，也讓他們的蘆筍種植者得到了極大的收益。

　　目前，中國的蘆筍育種不占優勢，而且主要品種的蘆筍種子，基本上完全依賴從國外進口，加上國內還沒有權威的蘆筍種子鑑定檢驗機構，導致農業部門最終只能保証蘆筍的種子是正儿八經從國外進口回來的，但是保証不了是國外那個正儿八經的F1代種子。

　　所以，也就出現了當前國內的蘆筍種子價格極高，質量卻無法保証的不正常局面。

　　還有，各地對蘆筍產業的種子補貼政策不一，以及蘆筍某一年的收入比較可觀，都刺激了蘆筍種植面積的突飛猛進。

　　蘆筍產業的經濟效益，如果不在田間管理方面下功夫、想辦法，而是一味地依靠通過品種的改良來增加蘆筍種植者的經濟效益，顯然是進入了一個極大的誤區。優秀的栽培技術完全可以改善蘆筍的品性，其實這些技術並不神祕和複雜，也就是四個字：“精耕細作”。

　　但是，蘆筍種植如果採用“精耕細作”的管理方式，恐怕會有三分之二的種植者會接受不了，因為他們當初選擇蘆筍來種植的原因之一，就是考慮到蘆筍比較省工、省力的特點。

　　基於以上諸多的原因，遏制蘆筍種植面積隨意擴大的趨勢，顯得刻不容緩，尤為迫切。

　　三、形成蘆筍的標準化“生產、儲藏、加工、銷售”體系

　　當前，農村留守的人員主要是“386199部隊”，即：婦女、儿童和老人；特別是從事蘆筍種植的農民，基本上是以老年人和婦女為主。

　　在這一點上，我國蘆筍產業的勞動力特點與歐洲不同，卻與日本相似，都屬於“小農”，日本的農民基本上也都是老年人。

　　但是，日本農民的標準化“生產、儲藏、加工、銷售”體系卻比我國農民的要高：他們種植的蘆筍，均是由農民自己分揀，比如分成有顏色的包裝物，分別盛裝不同規格、不同級別的蘆筍，然後再由農戶送到農民合作社的加工廠或者收購點。日本採用這種把“小農”逐漸退出市場，然後實施“大農業”，並採用系統化、規模化的蘆筍種植方式，非常值得我國蘆筍產業借鑑。

　　目前，中國蘆筍產業對收穫后的蘆筍浪費比較嚴重，能真正進入儲藏和被加工的蘆筍還不到總產量的40％，這就是蘆筍產業效益不高的根本原因；應該加強蘆筍的“加工、儲藏”技術和設施。
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