產品說明  梔子綠色素

產品名稱   瑰麗梔子綠色素

產品概述   梔子綠色素由茜科植物梔子（Gardenia augusta var.grandiflora）果實為原料，

用現代的生物技術提取和復配而成的天然復配着色劑。

主要成分   胡蘿蔔素類的藏花素和藏花酸。

產品性狀   ◆ 由梔子果實制取的一種食用天然綠色素,呈綠色粉末；
◆ 易溶于水,含水乙醇,含水丙二醇,至鮮明綠色；
◆ 幾乎無臭,無味,吸潮性小，在PH2～8範圍內穩定，在100～120℃下加熱    

6min，略有褪色；
◆ Al3+、Ca2+基本無影響Fe3+、Sn2+會使色澤加深。

使用範圍   適用於果汁（味）飲料類、糕點、雪糕、冰棍、蜜餞、膨化食品、果凍、糖果等的着色。

參考用量   飲料0.01%～0.1%，糖果0.05%～0.2%，糕點0.01%～0.1%

應用優點   ◆ 金屬離子對其基本沒有影響；

◆ 日光直射對其有一定的影響；

◆ 具備良好的熱穩定性；PH值範圍較廣；色調不受pH值的影響。

質量標準

包    裝   1kg/袋、10kg/箱、20kg/桶，或根據顧客要求進行包裝。
貯    藏   密封、避光、存放于陰涼乾燥處。

保 質 期   滿足上述貯存條件，未經啟封情況下，一年。

備    注   除以上規格產品外，如果您有其他要求，請與我們聯繫。