華羚140萬酶活 纖維素酶，支持零售，歡迎參觀採購
| 型號： | - |
|---|---|
| 品牌： | 華羚 |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 化工 / 食品添加劑 |
| 標籤︰ | 分解纖維素 , 酶制劑 , 果蔬紡織 |
| 單價： |
¥200
/ 公斤
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| 最少訂量： | 1 公斤 |
產品描述
本品是精選優良菌株，經液體深層發酵精製而成的高效濃縮酶制劑。適用於紡織、釀造、果蔬汁加工、植物提取、食品、乙醇等行業。
一、作用機理
纖維素是由吡喃葡萄糖通過β-1,4-糖苷鍵連接而成的高聚多糖分子。纖維素酶由三類組成：內切葡聚糖酶(C1酶)；外切葡聚糖酶(Cx酶)；β-葡萄糖苷酶（簡稱ßG）又稱纖維二糖水解酶。C1-酶作用於不溶性纖維素表面，使結晶纖維素鏈裂開、長鏈纖維素分子末端部分游離，從而使纖維素鏈易於水化。Cx-酶主要包括內切β-1,4葡聚糖酶和外切β-1,4葡聚糖酶，作用於經C1-酶催化的纖維素，分解β-1，4糖苷鍵。前者是從高分子聚合物內部任意位置切開β-1,4鍵，主要生成纖維二糖、纖維三糖等。後者作用於低分子多糖，從非還原性末端游離出葡萄糖。β-葡萄糖苷酶可進一步將纖維二糖、纖維三糖及其它低分子寡聚糖分解為葡萄糖。
二、理化性質
外觀：白色或灰褐色粉劑
作用pH範圍：pH2.5-7.5，最適pH為4.8
作用溫度範圍：30-80℃，最適溫度為50℃。
三、產品酶活
纖維素酶酶活140萬u/g
酶活單位定義（U）：在50℃、pH4.8條件下，1分鐘水解底物CMC-Na產生1μg還原糖（以葡萄糖計）所需的酶量定義為1個酶活單
四、使用方法
本品可應用於紡織、釀造、果蔬汁加工，植物提取、食品、乙醇等工業，使用溫度為30℃~60℃，最佳50°C, pH4.0~5.5，最佳4.8。一般情況下，加量為底物重量的萬分之零點五即可有效，請用戶根據試驗確定最佳用量。本品對人無傷害，如不慎沾染皮膚，淨水沖洗即可。
五、包裝規格
本品標準包裝為12Kg/桶。
六、運輸與貯存
運輸時應避免日晒，貯存於陰涼乾燥處，溫度為25℃時可保存18個月，每三個月酶活損失小於5%。
七、質量標準
符合中華人民共和國行業標準QB1805.1-93對食用酶制劑的衛生要求。
會員信息
| 甘肅華羚生物科技有限公司 | |
|---|---|
| 國家/地區︰ | 甘肃省兰州市 |
| 經營性質︰ | 生產商 |
| 聯繫電話︰ | 15117146895 |
| 聯繫人︰ | 黃小榮 (經理) |
| 最後上線︰ | 2010/08/09 |
