殼聚糖
| 型號： | 012045 |
|---|---|
| 品牌： | 山東 |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 化工 / 食品添加劑 |
| 標籤︰ | 殼聚糖 , 增稠劑 , 添加劑 |
| 單價： |
¥165
/ 公斤
|
| 最少訂量： | 25 公斤 |
產品描述
殼聚糖
產品說明:
甲殼素（chitin）廣氾存在於微生物，酵母，蘑菇的細胞壁中，昆虫的表皮，烏賊，貝殼等軟體動物的骨骼內，尤其是蝦，螃蟹等甲殼類的水生動物，由蝦蟹殼經過酸碱處理可得到甲殼素，甲殼素在自然界的合成量僅次於纖維素，是地球上第二大再生資源，每年其生物合成量約為100億
甲殼素的脫乙酰產物為殼聚糖（chitosan）,殼聚糖是自然界唯一帶陽離子的天然活性多糖，可以廣氾運用在醫藥、食品、家化、農業及環保等領域。殼聚糖有很好的吸附性、成膜性和通透性；成纖性、保濕性和吸濕性。低聚糖和殼寡糖是殼聚糖的降解產物，具有比殼聚糖更優良的功能特性，被廣氾用於醫藥、農業、家化和環保等領域。殼聚糖的功能與其分子量大小密切相關，低聚糖和殼寡糖具有更好的免疫調節、抑菌、抗腫瘤等特性。
隨着藥物制劑向“三效”（高效、速效、長效）、“三方便”（儲存、攜帶、服用方便）和“三小”（毒性小、副作用小、劑量小）發展，殼聚糖的無毒、無刺激、無免疫原性、無熱源及良好的自然降解、組織相容性、良好的緩釋和控釋作用都成為粉劑、顆粒劑、片劑、微囊劑和膜劑的研究熱點。在功能材料中，作為催化劑、吸附劑等有着相當大的發展潛力。而作為食品添加劑、增稠劑和保鮮劑已經滲透到食品生產企業工藝的方方面面。
功能：
● 活化人體細胞，延緩衰老。
● 調節人體的免疫監視功能，提高識別能力，排除有毒有害因子。
● 調節體液酸碱度，保持動態平衡，協調整體。
● 消除人體內、外環境中的有害物質，增強自愈能力。
作為保健食品添加劑的功效：
降低膽固醇（通過抑制小腸內膽固醇和膽汁酸的吸收來降低血清中膽固醇的濃度）甲殼素（chitin）廣氾存在於微生物，酵母，蘑菇的細胞壁中，昆虫的表皮，烏賊，貝殼等軟體動物的骨骼內，尤其是蝦，螃蟹等甲殼類的水生動物，由蝦蟹殼經過酸碱處理可得到甲殼素，甲殼素在自然界的合成量僅次於纖維素，是地球上第二大再生資源，每年其生物合成量約為100億
甲殼素的脫乙酰產物為殼聚糖（chitosan）,殼聚糖是自然界唯一帶陽離子的天然活性多糖，可以廣氾運用在醫藥、食品、家化、農業及環保等領域。殼聚糖有很好的吸附性、成膜性和通透性；成纖性、保濕性和吸濕性。低聚糖和殼寡糖是殼聚糖的降解產物，具有比殼聚糖更優良的功能特性，被廣氾用於醫藥、農業、家化和環保等領域。殼聚糖的功能與其分子量大小密切相關，低聚糖和殼寡糖具有更好的免疫調節、抑菌、抗腫瘤等特性。
隨着藥物制劑向“三效”（高效、速效、長效）、“三方便”（儲存、攜帶、服用方便）和“三小”（毒性小、副作用小、劑量小）發展，殼聚糖的無毒、無刺激、無免疫原性、無熱源及良好的自然降解、組織相容性、良好的緩釋和控釋作用都成為粉劑、顆粒劑、片劑、微囊劑和膜劑的研究熱點。在功能材料中，作為催化劑、吸附劑等有着相當大的發展潛力。而作為食品添加劑、增稠劑和保鮮劑已經滲透到食品生產企業工藝的方方面面。
功能：
● 活化人體細胞，延緩衰老。
● 調節人體的免疫監視功能，提高識別能力，排除有毒有害因子。
● 調節體液酸碱度，保持動態平衡，協調整體。
● 消除人體內、外環境中的有害物質，增強自愈能力。
作為保健食品添加劑的功效：
2． 儿童保健及抗腫瘤食品的添加劑（促進腸道中雙歧乳酸桿菌增殖的作用）
3． 調節人體所必需的微量元素（金屬螯合劑，與金屬離子形成螯合物）
4． 製造低熱值食品（和許多脂類物質反應生成不被胃酸水解或消化的螯合物）
5． 免疫助劑（促進新陳代謝，幫助消化吸收）
6． 緩釋劑（調節食品或藥物的釋放速度，更充分吸收）
7． 防治牙病（水溶性殼聚糖衍生物的食品或飲料，具有抑菌防霉功效可防治口臭和牙周炎）
8． 食物防腐保鮮劑（抑菌防霉，保濕及保鮮）
9． 可作飲料和調料的絮凝劑（處理過的產品一年以上不會產生沉澱
會員信息
| 上海柯原實業有限公司 | |
|---|---|
| 國家/地區︰ | 上海市长宁区 |
| 經營性質︰ | 貿易商 |
| 聯繫電話︰ | 13501794927 |
| 聯繫人︰ | 路平 (銷售部經理) |
| 最後上線︰ | 2011/02/23 |
