產品描述
魔芋膠主要成分是葡甘露聚糖,是一種植物膠,與其它天然膠如黃原膠、瓜爾豆膠、刺槐豆膠等相比,其粘度更高,在PH值降低到3.8以下,仍保持穩定而不沉澱,且與其它膠如黃原膠、卡拉膠等復配后有極佳的協同效果,可使黃原膠的粘度大大增高。由於它具有水溶性、增稠性、穩定性、懸浮性、凝膠性、成膜性、粘接性等多種獨特的理化性質從而使它具有廣氾的應用價值。它在食品(應用於飲料,肉制品,豆制品,冷凍食品,果凍,布丁、果粒凍、朱古力凍、果醬,糖果,面制品等領域)、醫藥、化工、紡織、輕工和化妝品等行業應用十分廣氾。
** 理化指標 **
色澤:白;粘度:>30000mpa.s;目數:120-200目;KGM:>90%;SO2:<0.3mg/kg;As:<0.5mg/kg;Pb:<1.0mg/kg;PH:6-7;水分:<10%
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會員信息
河南省鄭州市程達化工有限公司 |
國家/地區︰ | 河南省郑州市 |
經營性質︰ | 貿易商 |
聯繫電話︰ | 13298182015 |
聯繫人︰ | 劉婷 (銷售經理) |
最後上線︰ | 2012/05/08 |