食品包裝紙在生產、運輸和保存過程中，極易受到病原微生物的污染，常規的化學或物理殺菌方法都會損及紙的品質，尤其是化學殺菌方法，甚至會因其臭味而降低紙的使用價值。用紫外線燈進行滅菌，能殺滅包裝紙表面各細菌的大部分，效果亦不理想。微波殺菌比常規加熱消毒所需溫度低，其殺菌機理除熱效應外，還有某些非熱效應（如光化學效應）、電磁共振效應和均致力效應等，可以方便地用於食品包裝的滅菌中。
    食品包裝用紙大都塗有一層石蠟，不耐高溫消毒，但用微波殺菌時，溫度可達到滅菌的需要。但在使用時也應控制好溫度和時間，以免造成紙質損坏。同樣用微波消毒飯票、紙幣、紙巾，于75℃、3秒鐘能殺滅試驗的微生物，且具有經濟、快速、便於自動化等優點，故微波消毒是銀行、金融機構、食堂、等單位對於經常流通而帶有強污染性的非金屬貨幣、票據消毒值得採用的一種方法。
    隨着微波技術以及微波加工設備的不斷髮展,微波加工技術已廣氾用於食品、醫藥、化工、建材、冶金等多個行業的加工中。廣州嘉華工業微波設備有限公司是專門從事開發、生產、銷售微波能應用設備的高新技術企業，是當前國內規模最大的微波設備製造廠家。採用世界先進技術，按GMP、FDA標準，製造國內新一代品牌的915 MHZ、2450 MHZ兩大系列40多種型號規格的微波能應用設備（有立櫃式、隧道式、循環式等）。為國內外的食品、醫藥、化工、建材、冶金等多個行業提供技術先進、質量可靠的高新技術設備，其各項主要技術指標均居於國際先進水平。
    主要產品有：微波食品乾燥殺菌設備；微波工業加熱乾燥設備；農副土特產品、中成藥品等的微波乾燥、保鮮設備。