芹菜籽油(80元/kg)

【产品基本介绍】

中文名称:芹菜籽油

 

英文名称:Celery seed oil

 

英文别名:Celery oil; Apium graveolens seed oil; Celery absolute; Celery herb oil; Celery leaf oil; Celery seed (Apium graveolens L.); Celery seed extract (Apium graveolens L.); Celery seed oil (Apium graveolens L.);

CAS:8015-90-5       

 

【产品主要成分】

苎烯、β-瑟林烯、对伞花烃、β-榄香烯、石竹烯、正丁基酞(n-butylphthalide)、瑟丹酮酸酐、月桂烯和蒎烯等。 

 

 

【产品性状】

 

性状	结果
外观	淡黄色至橙黄色液体
香气	有强烈持久辛香、药草香气
沸点	183 °C
相对密度(25°C)	0.8950-0.9930 g/mL
折射率(20°C)	1.478-1.490
闪点	57°C=135 °F
比旋光度	+48°-+78

 

【产品来源】

一年生草本旱芹果实或种子

 

【产品制备】

 

芹菜籽油的提取方法有:水蒸气蒸馏法、溶剂法、超临界CO2流体萃取法等工艺

由伞形科一年生草本旱芹(Apium graueolens)果实或种子经水蒸气蒸馏而得。得率1.9%～2.5%。全草亦可蒸馏，得率约0.1%。主要产于法国、荷兰、匈牙利等，我国各地亦产。

超声波液态CO2分离技术既有超声波能量辐射对植物细胞破碎,促进溶剂浸润渗透,解析溶解过程及增加空化扩散作用[2],又有液态CO2的惰性,具有无毒、无味、无残留、选择性强、易气化分离的特点[3],实现了强化萃取与气化分离的连续过程,它不但能满足连续生产的需要,而且由于CO2可以反复气化与液化,因此,CO2溶剂可以循环使用,因而既提高了分离效率,又节省能源

【产品检测】

   GC-MS

 

【产品用途】 

用于调配香水、化妆品、香皂香精。食品香精中有时也少量使用。香辛料。粉状品常与精盐或胡椒粉混合后使用，分别称为香芹盐和胡椒香芹。用于汤类、蛋类、色拉、馅料、腌渍品、番茄酱及肉制品等。

 

【产品应用】

芹菜籽油可以抗脑缺血，芹菜籽油中主要含有芹菜甲素和芹菜乙素两种物质,芹菜甲素和芹菜乙素有延长小鼠戊巴比妥钠睡眠时间和广泛的抗惊厥作用,同时对脑细胞具有一定的保护作用

 

【产品储运特性】

库房低温, 通风, 干燥