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品牌: | - |
原产地: | 中国 |
类别: | 化工 / 食品添加剂 |
标签︰ | 柠檬酸钠 |
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最少订量: | 1 件 |
一、化学名称: 2 —羟基丙烷— 1 , 2 , 3 —三羧酸钠二水物 别 名 :枸橼酸钠
二、分子式: Na
三、分子量: 249.10
四、性 能: 无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭、味咸,凉、溶于水,难溶于乙醇,在潮湿空气中微有潮解性。5% 水溶液的 PH 为 7.6-8.6 ,
五、质量标准(可合同约定):
六、用 途:食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂、乳化剂、调味剂等。医药工业中作抗血凝药,糖浆制剂中作防腐剂。如在清凉饮料中可缓和柠檬酸的酸味,可防止乳制品的酸败,用于干酪、肉糜的增粘剂,果冻、果汁的胶凝剂、干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂等。
七、包 装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重
八、贮存与运输 : 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。
连云港润普食品配料有限公司 | |
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国家/地区︰ | 江苏省连云港市 |
经营性质︰ | 生产商 |
联系电话︰ | 0 137 0513 9883 |
联系人︰ | 贺小姐 (业务经理) |
最后上线︰ | 2014/09/05 |