磷酸二氢钙

磷酸二氢钙
型号:-
品牌:-
原产地:中国
类别:化工 / 食品添加剂
标签︰磷酸二氢钙 , 磷酸一钙
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产品描述

一、化学名: 磷酸二氢钙、磷酸一钙
二、分子式:Ca(H2PO4)2.H2O
三、分子量: 252.07
四、性能: 白色结晶粉末,或片状结晶,比重2.220,在100℃失去结晶水,溶于盐酸及硝酸,微溶液于水(1.8%)。一般含游离磷酸,有吸湿性(30℃)。水溶液呈酸性(PH3)。

 

指标名称
HG2979-1999
FCC-IV
含量(以Ca计)%
15.2-17.0
15.9-17.7
铅(Pb),≤%
-
0.0002
砷(As),≤%
0.0003
0.0003
重金属(以Pb计),≤%
0.002
0.0015
氟(F),≤%
0.0025%
0.005
水份(60℃ 3h),≤%
-
1.0
加热减量(180℃ 3h),≤%
17
-
澄清度
通过试验
-
碳酸盐
通过试验
-
游离酸及其副盐
通过试验
-


五、用途:在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂,面包、饼干的助酵剂、缓冲剂,果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料,肉类制品组织改进剂等。用于酿造,可增进酿化力,提高发酵能力。
六、包装: 内衬塑料袋,外套复合塑料编织袋包装。每袋净重25kg。
七、贮存及运输: 本品应储于干燥通风库房中,运输过程中防止雨淋受潮,装卸时应轻装轻放,防止包装破损,存放时与有毒物品分开。

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会员信息

连云港润普食品配料有限公司
国家/地区︰江苏省连云港市
经营性质︰生产商
联系电话︰0 137 0513 9883
联系人︰贺小姐 (业务经理)
最后上线︰2014/09/05