型号: | - |
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品牌: | - |
原产地: | 中国 |
类别: | 化工 / 食品添加剂 |
标签︰ | 磷酸二氢钙 , 磷酸一钙 |
单价: |
-
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最少订量: | 1 件 |
一、化学名: 磷酸二氢钙、磷酸一钙
二、分子式:Ca(H2PO4)2.H2O
三、分子量: 252.07
四、性能: 白色结晶粉末,或片状结晶,比重2.220,在100℃失去结晶水,溶于盐酸及硝酸,微溶液于水(1.8%)。一般含游离磷酸,有吸湿性(30℃)。水溶液呈酸性(PH3)。
指标名称
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HG2979-1999
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FCC-IV
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含量(以Ca计)%
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15.2-17.0
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15.9-17.7
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铅(Pb),≤%
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-
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0.0002
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砷(As),≤%
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0.0003
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0.0003
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重金属(以Pb计),≤%
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0.002
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0.0015
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氟(F),≤%
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0.0025%
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0.005
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水份(60℃ 3h),≤%
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-
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1.0
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加热减量(180℃ 3h),≤%
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17
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澄清度
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通过试验
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-
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碳酸盐
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通过试验
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游离酸及其副盐
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通过试验
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五、用途:在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂,面包、饼干的助酵剂、缓冲剂,果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料,肉类制品组织改进剂等。用于酿造,可增进酿化力,提高发酵能力。
六、包装: 内衬塑料袋,外套复合塑料编织袋包装。每袋净重25kg。
七、贮存及运输: 本品应储于干燥通风库房中,运输过程中防止雨淋受潮,装卸时应轻装轻放,防止包装破损,存放时与有毒物品分开。
连云港润普食品配料有限公司 | |
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国家/地区︰ | 江苏省连云港市 |
经营性质︰ | 生产商 |
联系电话︰ | 0 137 0513 9883 |
联系人︰ | 贺小姐 (业务经理) |
最后上线︰ | 2014/09/05 |